今田の乾麺は、原料となる蕎麦粉・小麦粉・水にこだわり、独自の製法を生かして造られたおいしい麺です。
今田製麺所の三種類のそばを食べ比べてみてください。あなたに合ったそばが必ず見つかるはずです。
地元、山形県河北町谷地の自然が育んだ伝統の風味をどうぞご賞味ください。
【奴そば】
昔ながらの田舎そばでコシ、蕎麦の香りが生きています。
蕎麦は生麺！というあなたの常識を、奴そばが覆します。全日本乾蕎麦大賞受賞。
【頭脳そば】全国初、頭脳粉を蕎麦のつなぎに使用したコシのある細打ちの蕎麦です。
※頭脳粉とは、「頭の良くなる本」の著者慶応大学、林博士教授の学説に基づいて作られた、ビタミンB1を多く含む小麦粉です。
【TUNETARO SOBA】粗挽き蕎麦粉を使用した蕎麦の甘味を感じる上品な蕎麦です。
山形県河北町
【令和6年産米】2025年8月中旬発送 特別栽培米 つや姫10kg（5kg×2袋）山形県産 【JAさがえ西村山】
21,000 円
山形県河北町
うどん【 創業 136年】粉にこだわり！老舗 「今田製麺」の うどん 三兄弟 セット （ 乾麺 ）45人前 （計15把）
14,000 円
山形県河北町
お試しこんたのソバスチャン 30人前（奴そば280g×5把、頭脳蕎麦280g×5把）
10,000 円
山形県河北町
そば【 創業 136年】老舗 「今田製麺」の そばくら～べ 36人前 セット（ 奴蕎麦 、 頭脳 蕎麦 、TUNETARO SOBA）
13,000 円
山形県河北町
そば【 創業 136年】老舗 「今田製麺 」の 主張しすぎる 奴そば （ 乾麺 ）45人前（280g×15把）
14,000 円
山形県河北町
デ・ジョワのレモンケーキ6個入
10,000 円
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