川俣シャモを丸ごと味わえる逸品です。
特製ソミュールに漬け込みボイル後桜のチップでじっくりスモークしました。
シャモの鶏肉本来の旨みがギュッと詰まったお礼品です。
そのまま召し上がれますが、温めますとよりジューシーに香り高く頂けます。
■生産者の声
「田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい」といった、おもてなしの心から川俣シャモは生まれました。
脂っぽくないのに深みのあるコク。固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質。噛めば噛むほど、肉の中に閉じ込められた、鶏本来の旨味がジュワ～とお口の中に広がります。呑み込むのがもったいない、お口の中でじっくり味わっていただける地鶏です。
■注意事項/その他
・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。
・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めのお召し上がりをお奨めいたします。
※画像はイメージです。
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