明治29年創業 魚匠の味
ちりめんを知り尽くした鈴栄がつくる佃煮は
大釜で一品一品丹念に作り上げていきます。
(1)創作佃煮(柚子唐辛子)→鈴栄オリジナル佃煮。※しらす佃煮
国産の自生の柚子を使っているので食べた瞬間、柚子の香りが広がります。
唐辛子入りで、甘辛い佃煮に柚子の香り。
最後にピリリとくる辛さは癖になります。
ご飯はもちろん、ビールが進む大人限定の佃煮です。
(2)創作佃煮(くるみ) ※しらす佃煮
甘辛でやわらか仕上げ。お子様やご年配の方に好評です。
(3)カエリいわし
シラスはカタクチイワシの稚魚。成長してイワシに顔がカワッたばかりの小さめのカエリいわしです。そのままポリポリおやつやお酒のつまみに。カルシウム補給には『すし酢』をさっと振りかけて。味にコクも出ます。
*漁況により小ぶりのカチリいわしになる場合があります。
(4)あみちりめん
鈴栄のシラスちりめんとあみエビをミックスしました。
白と赤で桜色ちりめん。サラダやお豆腐にかけるだけでお料理が映えます。
(5)極上小女子ちりめん
まずは一口、そのままで召し上がって下さい。違います。
(1)小女子(こうなご)ちりめんはシラス干しよりも味に深い旨味があります。
(2)こだわりの製法、中乾干し。乾燥しているのに硬くない、ふんわり仕上げ。
他社のちりめんにはない自慢の食感。
(3)原料の魚は希少な極小サイズ。なかなか流通にはのりません。
(4)塩分控えめ、甘味を引き出す塩加減。魚嫌いなお子様も何度も手が出る美味しさ。
(5)ちりめんにはカルシウムや良質なたんぱく質、さらにはDHAやEPAも含まれ栄養が豊富。
(6)保存料は使っておりません。食べる分だけ出したらすぐに冷凍保存で日持ちします。
(7)おすすめレシピ『ネギじゃこ』白ネギを薄く刻んで、ごま油、醤油少々とまぜるだけ。
ご飯にのせても、お酒のつまみでも美味。
※写真はイメージです。
※漁期によって魚の大きさや色めが変わりますのでご了承ください。
※8枚目の写真は、昭和18年頃 白魚天日干し 鈴栄商店の様子です。
※沖縄・離島への発送は不可です。
【お問合せ先】
お礼の品・配送に関するお問い合わせは、
(鈴栄商店 TEL:0244-32-1186)までお願い致します。
■年末年始のご案内
・返礼品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、返礼品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の返礼品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・寄附金受領証明書発送について
2025年12月31日 23:59までに寄附申込完了したものが2025年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。
・ワンストップ書類発送について
2025年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2026年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。
・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
https://www.soumu.go.jp/main_content/000351463.pdf
・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php
・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。
事業者名:鈴栄商店
連絡先:0244-32-1186
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定休日:年末年始・他は不定休