裁ちそば/極端な乱切り仕上げが特徴の、食べ応えのあるかなり太目の田舎そばです。
会津高原そば/つなぎに山芋を加えた滑らかなのど越しと、すっきりとした歯切れ良さが特徴の細切りそばです。
熟成うどん/モチモチとした食感と滑らかなのど越しが特徴です。じっくりと生地を寝かせ滑らかに熟成させました。
■生産者の声
そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。
新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで、そば本来の味・風味をできる限り大切にしています。
南会津町は、福島県と栃木県の県境にあります。
標高は約500m。四方を山々に囲まれ、冬の間は雪に埋もれてしまう豪雪地帯です。
その雪解け水もまた美味しさの秘密！
奈良屋では、温度・湿度などの管理を徹底し、3段階に分けて麺を丁寧に乾燥させております。
※画像はイメージです。
※《アレルギー》そば・小麦・山芋
※直射日光及び湿気をさけて保存して下さい。
事業者：株式会社 奈良屋
福島県南会津町
南会津町産米 令和7年産 コシヒカリ 10kg お米 ライス 白米 精米 ブランド米 ご飯 炭水化物 毎食 朝ごはん ランチ 昼ごはん 夜ごはん 食卓 主食 おにぎり 直送 [№5883-0207]
47,000 円
福島県南会津町
【 南会津町 ご当地キャラクター】 んだべぇ ぬいぐるみ[№5883-0292]
10,000 円
福島県南会津町
一年熟成あやこがね味噌 1kg入り×3袋 学校給食 無添加 生みそ 大豆 しっとり こだわり 甘み 優しい味 からだにやさしい [№5883-0253]
12,000 円
福島県南会津町
裁ちそば（200g×10束） [№5883-0169]
14,000 円
福島県南会津町
熟成ひやむぎ（200g×10束） [№5883-0158]
14,000 円
福島県南会津町
南会津町産 無農薬ブルーベリージュース 200ml×5本入 [№5883-0120]
13,000 円
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