日本名水百選に選ばれた磐梯西山麓湧水群の「龍ヶ沢湧水」で育った「ひとめぼれ米」です。
田んぼは水を溜めて育てるため、米作りには水が重要です。
磐梯町は大昔の噴火によりできた溶岩地層と、ブナやミズナラなど落ち葉が積み重なりできた上質な土の層があり、この２つの層が雨水を長い年月をかけてろ過していきます。地下水として蓄えられた水は磐梯町一帯に湧き上がり、田んぼへと流れていきます。稲はその水をたくさん吸い、お米になるまですくすくと育っていくのです。
「磐梯産名水米ひとめぼれ」は、優しい味わいの煮物料理との相性が抜群で、刺身と相性もよく、冷めても柔らかいのでお弁当にも最適です。
【産地名】磐梯町産
【品 種】ひとめぼれ
【産 年】令和6年産
【使用割合】単一原料米
【精米年月日】都度（お申込みいただいてから精米し、発送いたします）
【製造者】
穴澤 恭子
耶麻郡磐梯町大字更科字長峯6568番地
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