城里町の水田で栽培されたもち米です。品種は「まんげつもち」
天皇陛下が御田植えされる事で有名なもち米品種。 特に粘りが強くお餅でもおこわでもおいしく召し上がれます。
もち米はうるち米よりも割れやすい性質があるので桂農産では低温乾燥で2段階に分けて乾燥しております。
じっくりと原料を仕上げることでおこわやもちにしたときのコシがあります。
■注意事項/その他
※賞味期限は製造日より45日ですが、美味しく召し上がっていただくため、長期保存はなるべく避け、お早めにお召し上がりください。
※高温多湿を避け、保存容器に入れ冷蔵庫等での保管をお勧めします。
※米袋には通気孔がありますので、水に濡れたり湿気の多い場所で保管するとカビが発生する場合があります。
※気温の高いところ(15度以上)で長期保管をすると、虫が発生する場合があります。
※画像はイメージです。
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