【惜しまぬ努力と愛情が創りあげる究極の“いにしえの牛肉”を使用したレトルトカレー】
仏映画『ステーキ・レボリューション』にて世界第三位に選ばれた“さとう”オリジナルブランド『いにしえの牛肉』の中でも、 三重・松阪牛のチャンピオン牛を決める松阪銘柄牛生産振興協議会肉牛共励会で入賞した牛肉を使用した、 年に一度しか作れない"究極のいにしえの牛肉カレー"です。
松阪・神戸牛の素牛(もとうし)としても有名な但馬の血統。
但馬牛は「続日本記」にも登場し、古来より最高に美味しい牛肉は但馬の仔牛を長期間肥育したものと言われてきました。但馬血統の牛は、他の和牛に比べ脂肪交雑(霜降り)が入りにくく、肉質のキメが細かいので、霜降りと赤身のバランスが素晴らしい肉となります。更に、オレイン酸などの不飽和脂肪酸が多く含まれるので、脂の融点が低く口の中で脂がスッと溶けていきます。
しかし、近年但馬の仔牛は価格が高く、育てるのにも手間がかかり、あまり大きく育たないので敬遠する農家さんが増えてきました。また、短期肥育(30ヶ月以下)で牛を出荷する農家さんが多い中、“さとう”が厳選した契約農家さんでは但馬血統の仔牛を長期肥育(36ヶ月以上)しております。
『牛は飼うものではなく愛情と汗の積み重ねで創りあげるもの』
という牛飼いの哲学と古法を守り続けることで、しっとりとした舌ざわり、甘い香り、濃い甘みと旨味をもつ“さとう”オリジナルブランド『いにしえの牛肉』を創り上げました。
年に一度の特別な『いにしえの牛肉』を使用しているので、まろやかな肉の甘み・旨みがより際立ち、後からカレーのスパイスが薫り立つ濃厚で深みのある究極の一品に仕上がっております。
【常温で長期保存が可能なので非常食にも!】
レトルトカレーの為、常温で保存ができ時間のない時や非常食としてもおすすめです!
※蓮田市内の工場にて製造しております。
※画像はイメージです。
※直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
※年末年始(12月25日~1月6日まで)は出荷はできせん。予めご了承ください。
事業者:サトウ食品株式会社
●年末年始のご案内●
・お礼の品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、お品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・寄附金受領証明書発送について
2024年12月31日 23:59までに決済完了したものが2024年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。
年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。
・ワンストップ書類発送について
2024年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2025年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。
・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/mypage/
※ログインが必要なページとなります。
・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php
・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。
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