新潟県加茂市 オンラインワンストップ 【令和7年産新米先行予約】老舗米穀店が厳選 新潟産 従来品種コシヒカリ「七谷米」無洗米2kg 〈10月上旬から順次出荷〉 窒素ガス充填パックで鮮度長持ち 金子米店

寄付金額 8,000
内容
  • 無洗米2kg×1袋
申込期間
通年申込み可
配送期間
  • 【発送時期】
    10月上旬から
消費期限
  • 賞味期限:精米時期より6か月(未開封)
    開封後1ケ月以内にお召し上がりください。
事業者名
  • 金子米店

加茂の水源地がある七谷地区。
周りを山々に囲まれた里山育ちのコシヒカリです。
窒素ガス充填パックにて精米したての鮮度を保ってお届けします。

金子米店の「七谷米」は新潟県の主流である「コシヒカリBL」ではなく、「従来コシヒカリ」となります。
従来コシヒカリは粘りと、甘みが強く、冷めても美味しく召し上がれます。
ぜひ一度お試しください。

当店の無洗米は「乾式無洗米」という方式です。
この方式は、精米したお米を特殊なブラシを用いて、精米では取れない粘着性の強いヌカ(肌ヌカ)を、取り除くというものになります。
通常精米のように研ぐ必要はありませんが、さっと1回水で表面を流すことでより美味しく召し上がれます。
水加減は無洗米のラインに合わせ、無洗米モードで炊飯してみてください。

※ゆすぐ際に水が白濁しますが、ぬかではなくお米のでんぷん質由来のものですので、ご安心ください。

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    • 無洗米2kg×1袋
    申込期間
    通年申込み可
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      10月上旬から
    消費期限
    • 賞味期限:精米時期より6か月(未開封)
      開封後1ケ月以内にお召し上がりください。
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