村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。
独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。
手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。
【地場産品に該当する理由】
市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）
新潟県村上市
塩引鮭 切身 8切れ （2切×4パック） 1051001 鮭 しゃけ 塩引き鮭
10,000 円
新潟県村上市
【新米受付・令和7年産米】空舞米 新之助 5kg 新潟県 村上市 岩船産 しんのすけ 精米 白米 産地直送 お米 こめ コメ 1063005N
16,000 円
新潟県村上市
【10月中旬順次発送】C4065 鮭のはらこ（いくら）醤油漬け 90g×3個入り
36,000 円
新潟県村上市
C4058 〆張鶴 720ml×5本 飲み比べセット
33,000 円
新潟県村上市
A4172 〆張鶴 720ml×2本セット
12,000 円
新潟県村上市
A4021 塩引 鮭 切り身 9切 （1パック 3切入り）合計約570g 新潟県 村上市 切身 鮭塩 国産
12,000 円
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