石川県・能登半島の豊かな自然に育まれた「能登かき」は、全国から多くの方に愛される自慢の味覚です。
石川県穴水町の牡蠣は、複数の生産者が丹精込めて育てた自慢の牡蠣を、石川県漁業協同組合が取りまとめてご提供しています。
出荷にあたっては、一つひとつの牡蠣に目を通し、品質を確認したうえで寄附者様のお手元へとお届けいたします。
◆美味しさの秘密
◎豊かな環境
上流から流れ込む山の栄養と、湾内に豊富なプランクトンが牡蠣の成長を支えます。
◎肉厚で旨み凝縮
栄養たっぷりのプランクトンを食べて育つため、1年で出荷できるほど成長し、ふっくら肉厚に。
◎雑味のない味わい
海底のヘドロに頼らず育つため、泥臭さがなく、まろやかな口当たり。
◎濃厚な旨みと甘み
特に春先の牡蠣はクリーミーで、旨みと甘みが際立ちます。
◆旬の味わい
穴水産の能登かきは、2月下旬から5月中旬が食べ頃。
特に桜が咲く季節には、2年牡蠣ならではの濃厚でクリーミーな旨みを存分にお楽しみいただけます。
小ぶりながらも、凝縮された旨みと甘みが魅力の「能登かき」。
ぜひこの機会に、能登の海が育んだ味覚をご堪能ください。
■年末年始のご案内
・返礼品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、返礼品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の返礼品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・寄附金受領証明書発送について
2025年12月31日 23:59までに寄附申込完了したものが2025年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。
・ワンストップ書類発送について
2025年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2026年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。
・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
https://www.soumu.go.jp/main_content/000351463.pdf
・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php
・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。
石川県穴水町
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