石川産の大豆と中能登町産コシヒカリ100％を使用した無添加の味噌「とりや味噌」と、中能登町瀬戸地区で養豚業を営む「平山畜産」がこだわって生産している豚肉、とりや味噌、中能登町で栽培した地元野菜を使って、食材、加工、アイディ等「オールなかのと」で取り組んで作られた、「中能登ぶたみそ」をセットをお届けします。
ぶたみそはご飯にのせて食べてよし、おにぎりの具にしてもよい、中能登町のうまみが詰まった、一度食べるとクセになる一品です。
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石川県中能登町
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