石川産の大豆と中能登町産コシヒカリ100％を使用した無添加の味噌「とりや味噌」と、中能登町瀬戸地区で養豚業を営む「平山畜産」がこだわって生産している豚肉、とりや味噌、中能登町で栽培した地元野菜を使って、食材、加工、アイディ等「オールなかのと」で取り組んで作られた、「中能登ぶたみそ」をセットをお届けします。ぶたみそはご飯にのせて食べてよし、おにぎりの具にしてもよい、中能登町のうまみが詰まった、一度食べるとクセになる一品です。
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とりや味噌→大豆（石川県産）、米（中能登町産）、食塩、麹
中能登ぶたみそ→豚肉（肩ロース、モモ）味噌、玉葱、砂糖、生姜、牛蒡、酒、くるみ、にんにく、ごま油
とりや味噌（650ｇ）×3
中能登ぶたみそ（170ｇ）×2
消費期限 とりや味噌 約3ヵ月、ぶたみそ 約1ヵ月
冷蔵保存 10℃以下
製造元 社会福祉法人 つばさの会
石川県鹿島郡中能登町良川け部71番地1
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