【能登小木港産のするめいかをお刺身に】
あらかじめ細かくカットしてありますので、解凍するだけですぐに召し上がることができます。パッケージからお刺身を取り出す際も、笹をスライドさせるだけですっと引き出せ、そのままお皿に盛り付けることができます。召し上がる時は、生姜醤油でいただくとより一層いかの甘みが引き立ちます。
【おいしさへのこだわり】
鮮度を保つため加工段階でのと海洋深層水を用いています。
塩分を含む原水は浸透圧のバランスがよく鮮度保持に効果があります。
ミネラルが豊富で汚染がない清浄性が特徴で、石川県内で取水できるのは小木地区だけです。
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