長野県長野市 J0120 本十割そば200g×10入 そば 乾麺 十割そば 信州 10割 蕎麦 ソバ 信州そば 年越しそば 贈答 贈り物 長野市 長野県

寄付金額 16,000
内容
  • 長野市産 本十割そば 200g×10袋
申込期間
通年お申込み頂けます。
配送期間
  • ご入金確認後、順次発送いたします。
    12/25までのご入金分まで年内発送予定です。
消費期限
  • 賞味期限:製造より1年間
アレルギー表示
  • そば
事業者名
  • 信州戸隠そば(株)

この品は(社)長野県農村工業研究所の開発により特殊加工された「新製法のそば粉」を使用しています。
信州戸隠そば株式会社の製麺技能士陣が、熟練の技・知識・経験を駆使し完成された「十割そば」です。

「十割そば」ならではの香り高い、しっかりとした喉ごしをご堪能頂けます。旨みたっぷりの濃厚なそば湯もお楽しみください。
「栄養・健康に配慮した食品の開発・普及」の功績が高く評価され、第37回食品産業優良企業等表彰で農林水産省食料産業局長賞を受賞しております。

払込票用コード:08-011
※払込票付のチラシをお持ちの方は、上記コードを「お礼の品(PR品)」欄にご記入ください。

■素材
農作物であるそばや小麦は、同じ銘柄であっても収穫年によって収量や品質が異なるもの。
原料を厳選し、配合のバランスを考えながら、どの様にすれば美味しく、安定した製品をご提供できるかを日々研究し、商品開発・製造に取り組んでおります。
常に変化する温度や湿度などに応じて加水量や練り時間、熟成温度も細かく調整。

■製麺
製麺技能士の有資格者が社主をはじめ多数名在籍する当社では、素材の持つ自然の味わいを最大限に引き出しながら、原料の厳選から製麺までを一手に担い、伝統の技を駆使したこだわりのそばづくりを行っております。
乾麺、半生麺、生麺、それぞれのそばに加え、うどんや冷や麦等、その他の和麺もそろえラインナップも充実。

■乾麺のそば
十割そば、八割そば、信州戸隠そば、更科そば等、定番商品の他に海藻や抹茶などを練り込んだ変わりそばも得意としております。
挽きたてのそば粉を使用し、自然乾燥に近い熟成乾燥と独自の高温乾燥をそばの種類により使い分け、そば本来の美味しさを追求したこだわりの乾麺です。

[関連キーワード]信州 戸隠そば 製麺技能士陣 十割そば 10割蕎麦

※「セゾンのふるさと納税」サイトより、ご寄附頂いた方はオンライン申請(ふるさとチョイス完結型)をご利用になれませんので、ご注意下さい。

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    • 信州戸隠そば(株)
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