北信濃の郷土食「おやき」。
りんご果汁を練り込んで仕上げたもっちり食感の生地に、地元産の野菜を使った具をどっさり詰めました。
コショウの効いた変わり種「じゃがバタ」がおすすめ。
おかあちゃんが愛情込めて作る“ふるさとの味”をお楽しみください。
※「あちゃま」とは、驚きや感嘆(あら、まぁ)をあらわす方言です。
<おすすめの食べ方>
方法(1) 個包装のフィルムから取り出し、冷凍のまま蒸し器で15分ほど蒸す。
方法(2) 冷蔵庫で解凍後、フィルムに包んだまま1個につき30秒加熱する。
★方法(1)または(2)のあと、オーブントースターやフライパンで表面を軽く焼くと、もっちりこんがりとした食感が楽しめます。
長野県中野市
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長野県中野市
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