能登の海と山と人が育てた「能登産ワイン」赤白２本セット
2005年に始まった能登のワイン造り。ブドウ栽培もワイン醸造もゼロからのスタートでした。
「穴水町の大地で育てたブドウから世界にも評価される質の高いワインを造る」という大きな夢を掲げて走り続けています。
穴水湾で採れる牡蠣の貝殻を混ぜ込んだ土壌
能登ワインの原料は地元の農家さんと共に心を込めて育てられたブドウです。
収穫量を抑えて品質を高める垣根式栽培で育てられたブドウは、ミネラル豊かで爽やかな酸味が際立った個性豊かなワインを生みだします。

石川県穴水町 オンラインワンストップ 赤白飲み比べ 能登ワイン2本セット｜ワイン わいん 赤 白 ロゼ ぶどう ブドウ 葡萄 熟成 牡蠣 かき カキ 能登 奥能登 テロワール 畑 化粧箱入り

寄付金額 14,000 円
内容
  • ノトワインルージュ（赤）
    ノトワインブラン(白)
    各720mlの2本セット（化粧箱入り）
配送期間
  • 準備出来次第発送いたします
事業者名
  • 能登ワイン株式会社
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能登の産地の個性を活かすために、カキ殻を投入したミネラル豊かな土壌でブドウを育てています。ワインは加熱処理しない生詰め製法で造られ、能登の風土と品種の個性をピュアに感じることのできる本格的な味わい。華やかな甘い香り、軽やかな味わいが特徴の「ノトワインルージュ」。「ノトワインブラン」はフレッシュな果実風味が口いっぱいに広がる甘口タイプ。地元でも定番の赤白セット。

「能登ワイン」　～能登の海と山と人が育てた本格ワイン～
2005年に始まった能登のワイン造り。ブドウ栽培もワイン醸造もゼロからのスタートでした。「穴水町の大地で育てたブドウから世界にも評価される質の高いワインを造る」という大きな夢を掲げて走り続けています。

～ワイン造りはブドウづくりから～
能登ワインの原料は地元の農家さんと共に心を込めて育てられたブドウです。穴水湾で採れる牡蠣の殻を混ぜ込んだ土壌、そして収穫量を抑えて品質を高める作業が行いやすい垣根式栽培方法で育てられたブドウからは、ミネラル豊かで爽やかな酸味が際立った個性豊かなワインが生みだされます。
過疎が進む地元や地域社会を、ワイン造りという産業で元気にしたい。この地のワインのおいしさを通して、能登の豊かな食や文化を発信してきたいと思っています。

□注意事項
※画像はイメージです。

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  • 内容
    • ノトワインルージュ（赤）
      ノトワインブラン(白)
      各720mlの2本セット（化粧箱入り）
    配送期間
    • 準備出来次第発送いたします
    事業者名
    • 能登ワイン株式会社

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