清流「宮川」の清水で育ったヒノキを使用し、希少な正目を利用した人気のミニサイズのまな板を、一回り大きくし使いやすいサイズに仕上げました。ひのきのまな板は防虫効果と殺菌効果があると言われ、繊維に柔らかさがあるので包丁の刃を痛めることが軽減
されますし、柔らかい分腕への負担も軽くなります。
※写真はイメージです。
提供:世古林業
三重県度会町
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