【京都姫牛】
京都姫牛は、その名のとおり上質な「メス牛」にのみ命名される和牛です。
丹波地方の穏やかな気候風土の京都府綾部市の牧場で育ちました。
一頭一頭、丹念に匠の技でじっくり育て上げられる京都綾部和牛です。
古都である京都は、肉牛の肥育についても古来より先駆的な地域でした。
歴史は古く、1310年に描かれたわが国最古の和牛書「国牛十図」に「丹波牛」として取り上げられています。
融点が低く食べやすい脂質と、口の中でとろける旨味のある赤身のバランスをお楽しみください。
【秘伝のタレを使用した味付け焼肉】
肉のプロが厳選し仕入れを行い、モモ、カルビ、ロース等様々な部位を使用、丁寧に筋引き焼肉用にカット、業務用冷凍庫で真空冷凍することで新鮮さを保ったまま、提供可能になりました。
昭和56年創業の知恵と技が生み出した、旨辛の秘伝のタレとA5ランク焼肉の旨味、甘みをお楽しみください。
※部位の指定はできません。
【品種(産地)】
A5.A4ランク黒毛和牛(京都府綾部市)
【原材料名】
牛肉(国産)醤油(国内製造)、砂糖、リンゴ果汁、おろしにんにく、洋なし果汁、いりごま、野菜エキス、レモン果汁、唐辛子、マスタード、豆板醤、コショウ、乾燥玉ねぎ、/増粘剤(加工デンプン)、香料、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)
【検索ワード】
京都 綾部 肉 牛 ビーフ 黒毛和牛 国産 焼き肉 焼肉 焼き肉用 BBQ アウトドア バーベキュー キャンプ
※画像はイメージです。
事業者 :肉匠 京都姫牛 綾部牧場
連絡先 :090-4730-4137
営業時間:9時から19時
定休日 :水曜日
京都府綾部市
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