和歌山県みなべ町のふるさと納税無添加梅干し紀州南高梅 1kg 天日塩紫蘇だけで漬けた昔ながらの梅干し塩分15％｜和歌山県みなべ町南高梅梅干し梅干うめぼししそしそ梅無添加　【umehkr002A】

和歌山県みなべ町  無添加梅干し紀州南高梅 1kg 天日塩紫蘇だけで漬けた昔ながらの梅干し塩分15％｜和歌山県みなべ町南高梅梅干し梅干うめぼししそしそ梅無添加　【umehkr002A】

寄付金額 17,000 円

内容

１kg

※2024年の大不作と雹被害により、傷があったり皮が少し厚くなっております。

配送期間

お申し込み後、3ヶ月以内に発送（予定）

※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
※天候不順などにより発送日が前後する場合がございますので、予めご了承ください。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間中は、返礼品の発送までに1か月以上お時間をいただく場合がございます。

消費期限

1年6ヵ月

事業者名

梅ボーイズ

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明治から5代続く農園で収穫した南高梅を、一粒一粒丁寧にこだわって漬けた、梅干し好きの方にこそ食べていただきたい梅干しです。
粒が大きく身が柔らかい、完熟した紀州南高梅ならではの、フルーティーな味が楽しめます。

【素材へのこだわり】
梅農家がこだわり、直前まで木から栄養をもらい自然落下した［完熟梅］と、ミネラル豊富な［天日塩］、徳島から取り寄せた［紫蘇］だけを使用しており、添加物等は一切使用しておりません。

【梅のこだわり】
木の栽培方法や土壌の成分までにこだわり、梅研究所や土壌の研究機関と連携しながら南高梅を育てています。

【塩へのこだわり】
ミネラル分豊かな天然塩を使用しています。収穫したその日のうちに塩で漬け込み、梅酢が上がってきたら天日干しを行います。

【熟成へのこだわり】
天日干しした後、1年間熟成させ梅の旨みや梅本来の甘みを際立てます。

【紫蘇へのこだわり】
徳島から取り寄せた赤紫蘇で漬けています。

【製造者】
明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」が作りました。

【梅ボーイズ宣言】
添加物は使わずに、塩だけ、塩と紫蘇だけで梅干しを作ります。
梅そのものの美味しさ、素晴らしさを伝えることで、本来の梅干しを後世に残します。

塩と紫蘇だけで漬けた梅干し/南高梅
名称：梅干し
原材料名：梅、漬け原材料【食塩、紫蘇】
原料原産地名：和歌山県
内容量：1kg
塩分：15％
賞味期限：1年6ケ月
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存。
製造者：株式会社うめひかり
和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1

事業者　：梅ボーイズ
連絡先　：0739-74-8020
営業時間：平日午前9時～午後16時
定休日　：土日祝日

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内容
- １kg
  
  ※2024年の大不作と雹被害により、傷があったり皮が少し厚くなっております。
配送期間
- お申し込み後、3ヶ月以内に発送（予定）
  
  ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
  ※天候不順などにより発送日が前後する場合がございますので、予めご了承ください。
  ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間中は、返礼品の発送までに1か月以上お時間をいただく場合がございます。
消費期限
- 1年6ヵ月
事業者名
- 梅ボーイズ