■愛媛のキウイ（品種：ヘイワード）
愛媛といえば柑橘が有名ですが、実はキウイフルーツの生産量なんと30年連続全国1位！
柑橘と同じ気候条件で育つため、盛んに栽培されています。
■栄養たっぷり
キウイフルーツは、程よい酸味と甘味のバランスが特徴で、爽やかな香りがします。
ビタミンC含有量がレモンより多く美肌作りにおすすめです。
ビタミンE、食物繊維、カリウム、ミネラルも豊富で、疲労回復、ストレス解消、風邪予防、便秘解消、免疫力向上、高血圧予防、整腸作用など多くの効果が期待できます。
さらに、肉や魚料理と一緒に摂ることで消化が促進され、胃もたれも防ぎます。
■保存方法
乾燥を防ぐためのビニールに入れ、（封はしません）リンゴやバナナと一緒に袋に入れて、冷蔵庫で保存すると早く熟します。
指で軽く押して弾力を感じれば食べ頃！冷蔵庫で2～3時間冷やすとよりおいしく食べられます。
■おいしい食べ方
フレッシュなキウイをそのまま味わうには、ハーフカットがおすすめ！
半分に切ってスプーンですくえば、手軽に味わうことができます。
また、色鮮やかなキウイは、ひと手間加えるだけで、華やかなメニューに大変身♪
皮を剥き1cm程度スライスし、お皿に盛りつけたり、パフェの飾り付けやヨーグルトのトッピングにも！
野菜や牛乳と一緒にミキサーにかけ、スムージーにすればおいしく手軽に栄養を摂ることができます。
■幸野観光なし園
愛媛県西南部で「伊予の小京都」と呼ばれる大洲市に位置しています。
広大な果実園には、梨・桃・キウイフルーツを栽培しており、愛情と熱意をもって育てています。
個性豊かな自慢の採れたて果物をぜひ、満喫してください。秋には「梨狩り」もお楽しみいただけます！
※開園期間や梨狩りの開催状況は、事前にご確認ください。
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