愛媛県西予市 オンラインワンストップ <天然醸造 国産はだか麦100%味噌(1kg×5個)> みそ 調味料 みそ汁 発酵 愛媛 西予

寄付金額 9,000
内容
  • 1kg×5個
申込期間
通年
配送期間
  • 入金確認後、1か月以内に順次発送
    ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。
消費期限
  • 製造から半年
事業者名
  • だるまや

この味噌は製造に当たり全量、伝統的な手作業による「こうじ蓋方式」により製麹されたこうじを使用し、醸造したものです。
加熱等により醸造を促進したものではありません。

(天然醸造)
麦100%の味噌は、全国的にみても非常に珍しいものです。
100g中の食塩相当量は7.0gで、かなり少ないです。

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    • だるまや
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