手作りの純生麺
めん一のうどんは工場や製麺所の大量生産ではなく、店主が一つ一つ手作りしています。
実店舗で使用しているそのままの純生うどんを、釜入れ直前の状態でお届けします。
注文があってから製造するため、新鮮な純生うどんです。
【特製冷うどん】 讃岐うどんの冷たい麺は、そのコシと滑らかさが特徴で、冷たく食べるのに適しています。
「さぬきの夢」小麦を使用しており、強い粘りと甘み、独特の弾力ある食感と風味を生み出します。
冷水で締めることで特徴が際立ち、季節を問わずお楽しみいただけます。
【特製温かいうどん】冷うどんを湯煎することで、温かいうどんとしてもお楽しみいただけます。
温かくしてもコシと風味が残り、冬の寒い日にもお楽しみいただけます。
メニューのバリエーション
•醤油うどん: 冷やした麺に醤油をかけるだけの簡単なうどん。
•ぶっかけうどん:冷やした麺に特製つゆとトッピングを加えた一杯。
•ザルうどん: 冷たい麺のコシと滑らかさが際立ち、薬味で味の変化を楽しめます。
濃縮つゆと写真付きのレシピを同封し、家庭でも本格的な味を再現できます。
◆メディアでの実績と認知度◆
「めん一」は平成16年3月に開業し、20年以上の歴史があります。
香川県認定の「さぬきの夢応援店」として活動し、10回以上のテレビ出演や、
2023年2月の「TBSの熱狂!1/365のマニアさん」での全国放送、
「さぬきうどん全店制覇攻略本2023年~24年版」に特集されるなど、
多くのメディアで取り上げられています。
◆保存方法◆
生ものですので、お届け後は直ちに冷蔵庫で保存してください。
製造日から7日間は保存可能ですが、早めに冷凍すれば約1か月持ちます。
◆その他の返礼品セット◆
「めん一」では季節うどん定期便や練り込みワカメザルうどんなど、
多様な返礼品セットをご用意しています。
【原材料】小麦粉・食塩
【内容量】1パック300g(2人)×3パック=6人前
つゆ・レシピ付
【発送方法】クール便(冷蔵)
香川県多度津町
【令和7年産新米】多度津町産こしひかり 5kg 【L-38】
17,000 円
香川県多度津町
ちりめんじゃこ!!【予約受付中:令和8年6月頃より発送!旬に獲れ立て発送!】上乾ちりめん(1kg)【A-5】
15,000 円
香川県多度津町
【予約受付中!令和8年6月上旬頃より発送!】なつたより(びわ)約1kg【A-41】
13,000 円
香川県多度津町
オリーブハマチ 冷凍 柵2本【A-105】
19,000 円
香川県多度津町
讃岐名物やみつきチャーシュー500g【H-67】
16,000 円
香川県多度津町
多度津白方 殻付活牡蠣カンカン焼セット3kg(加熱用)(予約受付中:旬にお届け!2025年12月中旬頃から期間限定出荷!)【H-1】
18,000 円