6月24日より、【11月中旬~12月上旬ごろ】収穫が始まり次第発送予定の「先行予約受付」となっております。
ご注意ください。
\ご予約!!お申込お待ちしております!!/
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四万十川源流域に位置する中土佐町大野見地区で育つまちだ農園のフルーツミニトマトは濃厚な甘みとコクがあり、皮が柔らかく食べやすいことが特徴です。
一般的には糖度8%以上をフルーツトマトといいますが、私たちのフルーツミニトマトの目標糖度は9~12%です。
さらに高い糖度を追求する事もできるのですが、皮が固くなりがちで食感を損なうため糖度は9~12%が最適だと考えております。
豊富な四万十川の伏流水は美味しいトマト栽培には欠かすことができませんし、不利と思われがちな標高300mにある大野見地区の冷涼な気候はゆっくりとトマトを完熟させ、より濃厚な味に仕上げてくれます。
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高知県中土佐町
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