宮崎和牛とは、『宮崎県内で飼育された4種類(黒毛和種、褐毛和種、無角和種、日本短角種)と、これらの交配種で、その飼育期間の中で宮崎県内で一番長く育てたもの』を宮崎和牛と呼びます。
高原町からお届けする黒毛和牛(経産牛)は、赤身が中心で“お肉らしい”食感と濃厚な風味があり、オレイン酸が豊富で脂もあっさりとしています。
臭みやパサつきもなく、適度な歯ごたえと柔らかさが両立するお肉は、まさに、おなかいっぱいになるまで堪能できるお肉です！
今回は、そんな宮崎黒毛和牛をステーキ、スライス、切り落としの3種のラインナップでお届けします！
宮崎県高原町
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宮崎県高原町
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宮崎県高原町
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宮崎県高原町
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宮崎県高原町
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宮崎県高原町
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