「あぐー」は、世界中で沖縄にしかいない豚です。
荒い黒毛で覆われ、背中が弓状に窪み、腹が垂れ下がった独特の体型をしています。
そのアグーを父として西洋豚と交配し、生まれた豚肉が「あぐー」です。
「あぐー」はたっぷりの旨味と、とろける脂身を持つ、美味しい豚肉です。
コレステロール値が低く、ヘルシーなのも特徴です。
＊JAおきなわ銘柄豚推進協議会「あぐー応援団」参考＊
◆魅力
沖縄県内で飼育されたあぐー豚肉を、しっかり温度管理された自社加工場で2mmスライス加工しております。
250gずつパックしておりますので保存にも便利です。
安心の認証シールを貼って発送致します。
◆ 「あぐー」の食べ方・レシピ
冬は「しゃぶしゃぶ、すき焼き」夏は「炙りしゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶサラダ」におすすめです。
お好みで同封している「シークヮーサーぽん酢」でいただくのもおすすめです。
◆解凍方法
冷凍状態の時は、肉どうしがくっつき剥がしにくくなっておりますので、召し上がる前日には冷蔵庫に移し解凍してお召し上がりください。
◆保存方法
冷凍
シークヮーサーぽん酢は開封後は冷蔵保存でお願いします。
【原材料】
しゃぶしゃぶ：豚肉（沖縄県産）
シークヮーサーぽん酢：しょうゆ（国内製造）、シークヮーサー果汁、米醸造調味料、砂糖、醸造酢、食塩、酵母エキス、たん白加水分解物、こんぶエキス/酸味料（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）
【キーワード】
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