鹿児島県瀬戸内町 オンラインワンストップ 【奄美大島 加計呂麻産】原酢(きび酢)720ml×2本<西田製糖>

寄付金額 19,000
内容
  • 原酢(きび酢) 720ml×2
配送期間
  • 準備整い次第、順次発送
消費期限
  • 製造日より3年間

「幻の酢」と言われ,加計呂麻島でしか作ることができない自然発酵酢。
その理由は,酢の発酵に必要な酵母菌や酢酸菌等の菌が加計呂麻島の気候や風土にしかないものであるためです。
酢の栄養分の特徴としては,ほかの食酢に比べると特に塩分が少ないことで,ミネラル分が通常の穀物酢に比べると約12倍,カルシウムが約20倍,カリウムは約125倍,鉄分は約67倍もあり,ポリフェノールも豊富です。
用途としては,ドレッシングやタレ,ソースによく使われます。果汁や炭酸水で割ってさわやかな飲料物としても最適です。
また,中国の黒酢や沖縄のコーレーグスの様に麺類や炒め物の食味や風味の変化を楽しむのもおススメです。
ここ加計呂麻島でしか作れない天然の味を是非ご賞味ください。


【保存方法】
常温保存

【原材料】
さとうきび・天然水(奄美大島 加計呂麻島産)

事業者名:西田製糖工場
0997-76-0177

事業者 :西田製糖工場
連絡先 :0997-76-0177
営業時間:08:30-17:30

定休日 :不定休

もっと見る
閉じる
  • 内容
    • 原酢(きび酢) 720ml×2
    配送期間
    • 準備整い次第、順次発送
    消費期限
    • 製造日より3年間
絞り込み検索絞り込み検索
ページの先頭へ