「いいしじみ獲れたよ~!」
活気ある漁師の声と共に美しく黒く輝くしじみが採れました。
粒感をしっかり感じるLサイズのしじみを鮮度抜群の味はそのままに、保存に便利な冷凍にしてお届けします!
■黒く光輝く宍道湖のしじみ「光輝」
漁獲量全国1位を誇る宍道湖で穫れたしじみの中でも、光輝く黒いダイヤのように美しいしじみを「光輝」と名付け皆様の食卓にお届けします。
光輝は、鮮度を保ち美味しいしじみをお届けするために、しじみを傷つけないように手獲りで漁を行い、水揚げ後すぐに日光や乾燥を避け、こまめに水をかけたり、船上から品質管理をしています。その日に穫れた一番良いものだけを一粒一粒手作業で丁寧に選別した、見た目も品質も一級品のしじみです。
■「しじみが美味しい!」と嬉しい声が続々と届いています!
ありがたいことに、光輝をご購入頂いた方から嬉しい声がたくさん届いております。
その声の1つ1つが私たちの原動力となっております!
【嬉しい感想をご紹介♪】※自社サイトより転載
・市販のものと違い、粒が大きく綺麗でビックリしました。市販品で満足されていない方、しじみの身もしっかり食べたい方へはお薦めです。(60代女性)
・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。(60代男性)
・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。(50代男性)
■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き
しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。砂抜き後すぐに冷凍処理することで、旨味が逃げない濃厚なしじみをお届けいたします。
■りすたむmatsue
漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
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■年末年始のご案内
・返礼品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、返礼品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の返礼品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・寄附金受領証明書発送について
2025年12月31日 23:59までに寄附申込完了したものが2025年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。
・ワンストップ書類発送について
2025年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2026年1月10日までとなっております。
自治体によっては12月の寄附であっても書類送付が行われない場合がございます。
確実にワンストップ特例申請を行いたい方は、下記より書類をダウンロード・印刷・記入し、寄附した自治体へ郵送ください。
・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
https://www.soumu.go.jp/main_content/000351463.pdf
・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.saisoncard.co.jp/info/one_stop.php
・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。
松江市ふるさと納税お問い合わせ窓口
TEL:050-8889-0262
受付時間:9:00~17:00(土日・祝、年末年始を除く)
メール:matsue@steamship.co.jp
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