日本海の『幻の海老』と称される、猛者海老（モサエビ）。
甘海老より甘く、伊勢海老より旨味が濃厚！
傷みが早く、漁獲量が少ないため、県外にはなかなか出回らない幻の海老。
松葉ガニなどと同じ海域で獲れるモサエビは、水深600m以上から網で引き上げます。
活きのいい良いモサエビを活きたまま真空パックに詰め込み急速冷凍。
そのままの状態で出荷いたしますので、お刺身でもお召し上がりいただけます。
食べる分だけを解凍し、新鮮なモサエビの味をご堪能ください。
提供：株式会社エバーグリーン
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