道民のバーベキューに欠かせないジンギスカン。
そんな北海道で愛されてきたラム肉を、
もっと手軽に、もっと楽しく味わえる
「串焼き用」に仕立てました。
美唄市の羊肉専門工場から直送されるラム串は、
素材の良さをダイレクトに味わえる逸品。
炭火やグリルで香ばしく焼き上げれば、
おうちで手軽に本格BBQ気分が楽しめます。
■ 美唄の歴史をのせて
かつて炭鉱の街として栄えた北海道美唄市。
厳しい冬を乗り越える力となったのは、
心まで温まる美味しい羊肉でした。
この歴史ある「美唄の味」を大切に、
熟練の職人が真心を込めて、
次の世代へ繋ぐ想いでお肉に向き合っています。
■ 驚くほど「食べやすく」
「ラム肉はクセが気になる…」
という方も、どうぞご安心ください。
ベテラン職人が手作業で余分な脂や筋を
丁寧に取り除く「トリミング」を施しました。
雑味のないラム肉は、シンプルな塩コショウや
お好みのスパイスとも相性抜群。
クミンやガーリックで自分好みにアレンジして、
新しい美味しさを発見してみてくださいね。
■ 安全に、美味しく楽しむために
お召し上がりの際は、串で怪我をしないよう
十分にお気をつけください。
※配送中の衝撃で真空パックが緩むことが
ございますが、品質には問題ございません。
どうぞ安心してお楽しみください。
■ 【作り手の紹介】 ストレイシープ
お届けするのは、美唄市にある「昭和畜産」のお肉です。
昭和45年から続く、羊肉専門の解体工場。
50年以上にわたり、北海道の文化を支えてきました。
熟練の職人が、肉質を丁寧に見極め、
すべて手作業で、真心を込めて仕上げています。
美唄の地から、自信を持って「本物の味」をお届けします。
ラム ラム肉 らむ lam ラム串 串 BBQ 羊肉 羊 ひつじ肉 ヒツジ肉 肉 北海道 昭和畜産 ソウルフード
北海道美唄市
雪蔵工房 ゆめぴりか 5kg | 精米 お米 米 北海道 北海道米 | JAびばい [BOAF003]
16,500 円
北海道美唄市
ラム肉 しゃぶしゃぶ 1.5kg（500g×3パック） | ラム ラム肉 羊肉 仔羊 北海道 | ストレイシープ [BOAP003]
17,000 円
北海道美唄市
雪蔵工房 ななつぼし 5kg | 精米 お米 米 北海道 北海道米 | JAびばい [BOAF001]
15,500 円
北海道美唄市
ラム串 30本 | ラム ラム肉 羊肉 仔羊 北海道 | ストレイシープ [BOAP013]
13,000 円
北海道美唄市
ラム肉 ロール スライス 1.6kg（400g×4パック） | ラム ラム肉 羊肉 仔羊 円盤 薄切り ジンギスカン ラムしゃぶ らむ 北海道 | ストレイシープ [BOAP001]
16,000 円
北海道美唄市
ラムチョップ 320g×2パック | ラム ラム肉 羊肉 仔羊 北海道 | ストレイシープ [BOAP027]
15,000 円
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