■説明
創業以来の製造方法を守り、冬に仕込んで天然で発酵させた、昔ながらの手作りみそです。
国産米を使用し主に新潟県産上越地区のお米を使っております。
米麹をよくすりつぶしたこし味噌のセットです。
■原材料
大豆(国産)、米、食塩(国産)、酒精
■製造地
新潟県妙高市
■注意事項
※沖縄県・離島には配送できません。
※画像はイメージです。
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