芸術と称される霜降りが特徴の「和牛」と、濃厚な赤身が自慢の「乳牛」を掛け合わせた国産牛です。研究に研究を重ねられた品種は、日本の牛肉と呼ぶにふさわしいほど。
今回は、プロの目利きが選んだ国産牛サーロインをステーキ用にカットしてご用意いたしました。
和牛の霜降りはちょっと苦手という方におすすめです。
赤身肉の旨味が豊富で、適度に霜降りの入った本返礼品は、「妙技」の一言。
何枚でも食べられる美味しさです。この機会にご賞味ください。
■生産者の声
新型コロナウイルス感染症の影響を受け、卸先が大幅に減り、生産した牛肉が行き場を失っています。
本来であれば通常の卸ルートで沢山の人に行きわたるであろう牛肉ですが、在庫が余っている状態です。
美味しく大切に育てられた牛肉を余剰廃棄することが無い様、
少しでも多くの方に消費のお手伝いをお願いできればという思いから、この度ふるさと納税の返礼品となりました。
■注意事項/その他
※冷凍便にてお届けとなります。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫にて保存・保管をお願い致します。
※画像はイメージです。
※離島・沖縄県配送不可
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