厳選された紅鮭の卵を使用し、筋子本来の旨味を最大限引き出す独自の塩蔵製法で仕上げました。
塩筋子特有の濃厚で深い味わいは、ご飯に乗せるだけで贅沢な一品に。
【おすすめの食べ方】
そのままはもちろん、パスタに和えたり、おにぎりや手巻き寿司の具材としてもピッタリです。
【環境資源を守る】
産地であるアラスカ近辺では厳しい漁業管理が行われており、乱獲を防ぎながら天然資源を守る取り組みが行われています。
宮城県石巻市
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