丸福商店では毎週開かれる岐阜県内の競り市場での買いを基本とし、最上級(5等級)の飛騨牛を中心に仕入れています。
岐阜県内で14カ月以上飼育された黒毛和種のなかで、肉質等級A・Bで3等級以上のものが飛騨牛として選ばれます。
優れた品質の飛騨牛は、食肉業界では国内有名ブランド牛と肩を並べると評される、ブランド牛です。
澄んだ空気と清らかな水で大切に育てられた飛騨牛は、肉質がきめ細かく柔らかで、とろけるような旨味に定評があります。
また、当社の仕入れる飛騨牛は、国内のホテル・レストランはもとより、
海外有名レストラン・ホテルへ向け、フランス・イタリアなど世界10ヵ国以上へ、輸出される安心で確かな品質です。
商品案内
「飛騨牛牛串」古い町並み、飛騨高山の食べ歩きメニュー(ワンハンドメニュー)でもおなじみの、「飛騨牛 牛串」8本入り
波状のグリル鉄板や脂の落ちる網で焼き上げてください。
また、バベーキューなど炭火で調理される場合には、火が立ち上がる事がございます。
調理時には十分注意していただくと共に、串の持ち手部分を焼き網から外に出して調理してください。
※個体識別番号は付きません。
【検索用キーワード】BBQ 夏特集
岐阜県岐阜市
ホワイト餃子64個入り(タレ・ラー油付き) 北海道・沖縄県・離島への配送不可
13,000 円
岐阜県岐阜市
令和6年8月10日(土)開催 ぎふ長良川花火大会 応援席チケット 指定席・2列目以降(パイプ椅子)【C】
30,000 円
岐阜県岐阜市
ホワイト餃子80個入り(タレ・ラー油付き) 北海道・沖縄県・離島への配送不可
15,000 円
岐阜県岐阜市
【飛騨牛】牛串(50g×8)
14,000 円
岐阜県岐阜市
【SDGs】カプレット無地ロール 1R-100S-60 古紙再生利用 脱プラ トイレットペーパー 【シングル】 北海道・沖縄県・離島への配送不可
10,000 円
岐阜県岐阜市
ピンシャーフレグランスハンドウォッシュ UTSUKE
17,000 円