鹿島のストレスフリーな環境ですくすく育った美味しい「ななうら放牧牛」。
かしま放牧研究会と(株)エヌケーフーズとのコラボで肉の旨味を引き出した美味しいサイコロステーキができました。
小分けの300g×4袋を冷凍便でお届けしますので、食べたい時に解凍してすぐにお召し上がりいただけます。
また、バーベキューにも大変おすすめです。
【ななうら放牧牛とは】
みかん畑の再利用・イノシシの食害防止のために遊休農地を活用して、ゆったりと放牧で飼育された牛です。牛を放牧することによって、山が荒れることを防ぎ、スマート放牧により低コストでの飼育・子牛生産が可能になります。
最終的には有明海の保全にも役立つ循環型の農業の一環として、売上の一部を有明海の干潟の保全に活用していただくために、ラムサール条約推進協議会へ寄付されます。
この地域の自然豊かな環境を次世代に、より良い状態で受け継ぐ、そのような役目も果たしています。
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