浦河町の前浜で獲れた秋鮭のハラスを塩のみで味付けしました。
◆おすすめポイント
秋鮭の身の中でも特に脂ののった部位である「ハラス」の旨味を感じられる一品です。
形は不揃いですが鮭の部位の中で脂乗りがよく骨も少なく食べやすいです。
◆調理方法やおすすめの食べ方
グリルやフライパンなどで焼き上げてお召し上がりください。
◆注意事項など
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
◆成分表示 100gあたり(推定値)
エネルギー 110kcal
たんぱく質 19.1g
脂質 3.1g
炭水化物 1.5g
食塩相当量 1.2g
※画像はイメージです
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北海道浦河町
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