<高島屋選定品>
良質な水と徹底した生産管理のもとで育った鰻を、じっくり丹念に焼き上げ自慢のたれで仕上げました。
手巻き寿司やひつまぶしで味わっていただいたりすることもおすすめの食べ方となっています。
また、2021年にうなぎ業界初となる食品安全認証の最上位である国際規格「FSSC22000」を取得しており、安心・安全なうなぎを提供いたします。
■注意事項/その他
保存方法:要冷凍(マイナス15度以下で保存して下さい。
)
お召し上がり方:電子レンジにて、袋に切り口を入れて温めるか、袋から取り出し皿にのせ、ラップをして凍ったまま約1分(500W)加熱して下さい。
※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意して下さい。
※画像はイメージです。
■事業者の想い
「焼き」と「蒸し」にこだわり、白焼工程では長いレーンと150本のガスバーナーを使用。
高温でじっくりと焼き、余分な脂を落とし旨味を閉じ込め、業界最大級の長さ90メートルの蒸しラインで身をふっくらと柔らかくしタレを染み込みやすくします。
またメーカーと共同開発した自慢のタレで、タレ付けと焼きを3回繰り返し、仕上げタレを付けて中まで味の染み込んだうなぎ蒲焼に仕上げます。
100%鹿児島県内の養殖場から仕入れたものを使用、原料の入荷から製造、出荷まで徹底したトレーサビリティの管理を行っています。
提供元:株式会社大新 販売元:株式会社高島屋法人事業部
高島屋「ふるさと納税コールセンター」0120-994-205までお問い合わせください。
鹿児島県指宿市
自慢の自社ブランド上村牛!人気のユッケ7人前(カミチク/A-437)国産 九州産 牛肉 黒毛和牛 和牛 ユッケ 小分け 冷凍
10,000 円
鹿児島県指宿市
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鹿児島県指宿市
鹿児島の郷土料理 鶏のたたき 180g×4P(てぞの精肉店/010-1943) 鳥刺し 鹿児島 鳥刺 とり刺し 鶏のたたき もも肉 ムネ 鶏肉 小分け 冷凍 鶏たたき 鶏刺し とりさし 鳥刺し たたき 種鶏のたたき 刺身 ニンニク 醤油 付き 小分け 真空パック おつまみ つまみ 肴 鹿児島 郷土料理 指宿 いぶすき
10,000 円
鹿児島県指宿市
鹿児島黒豚 しゃぶしゃぶ 1.0kg黄金セット(老舗精肉 上高原/012-1304) 豚肉しゃぶしゃぶ 豚肉ばら 鹿児島県 指宿 豚肉 豚 肉 冷凍 スライス しゃぶしゃぶ 鍋 冷しゃぶ ロイン バラ 豚バラ バラエティ 切り落とし 薄切り こだわり ロース カット スライス セット便利 黒豚 食べ比べ 豚肉 しゃぶしゃぶ 豚肉 ばら
12,000 円
鹿児島県指宿市
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10,000 円
鹿児島県指宿市
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