無添加にこだわりさつまいもの食感を残した「高尾ポテト」「チョコマンマ」「季節限定プチ」のセット
高尾ポテトは、厳選された国産のさつまいもをホクホクに焼き上げ、丁寧に皮からくりぬいた中身をおいもの食感が残る様につぶしているので、まるで焼き芋を食べているような味わいです。産地や季節によって水分量・味・風味に個性のあるおいもを、職人の技でベストな配合でブレンド。iTQi(国際味覚審査機構)で優秀味覚賞を受賞しました。プレーン・ごま・皮付きの3種類で、多い日は4000個売り上げるヒット商品です。
チョコマンマは、スイス産フェアトレードチョコを使用したかわいいサイズのスイートポテト。iTQiにおいて三ツ星を受賞した逸品です。マンマとは、子どもが最初に喋る言葉。母親の愛情が世界中に届くように心をこめてつくっています。
季節限定プチは、ココア、メイプルなど、どんなフレーバーのプチスイートポテトが入っているのか毎月のお楽しみ。
高尾ポテトのプレーン3個・ごま2個・皮付き2個、チョコマンマ1箱、季節限定プチ2袋の詰め合わせを、ふるさと納税限定でお届けします。
愛情にあふれた、安全・安心・無添加のスイートポテトをお届けしたい。「高尾ポテト」
オーナーの村上奈由理さんが「どこにもない八王子の手土産をつくりたい」と思いたったのがきっかけで作られた高尾ポテト。紅あずまや紅はるか、シルクスイートなどの甘いさつまいもを厳選し、1日200kgを皮付きのまま焼き上げています。焼き上げたおいもは、全て手作業で中身をかき出し、砂糖・バター・卵を混ぜ合わせ、生地に卵を塗ってオーブンで焼き上げます。皮付きポテトは皮を丁寧に切り、ポテトに１つ１つつけていきます。
村上さん直伝の美味しい食べ方についてご紹介。夏場は、高尾ポテト・マンマ・プチを冷凍して食べるのがおすすめ。糖度が高いので固まらず、甘みが凝縮したしゃきしゃきとした食感のポテトを楽しめるそう。さらにキャンプでは、焼いて食べるのもおすすめだそう。また、オーブンやレンジでアツアツにしてバニラアイスと一緒に食べると格別だそうです。ホクホクとして、焼き芋より甘さが際立つそうです。ビタミンや食物繊維が豊富で美容効果もあるさつまいもを、高尾ポテトでお楽しみください。八王子手土産グランプリ最優秀賞受賞。
事業者 ：MAMMA ROMAN株式会社
連絡先 ：042-628-1020
営業時間：08：45-18：00
定休日 ：無し
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