山口県下関市 オンラインワンストップ たっぷり4人前! 天然ふぐ刺身 冷凍 てっさ フグ 本場フグ刺し ふぐ 河豚 関門ふぐ ふぐ刺し ふぐ皮 高級魚 鮮魚 本場 下関 山口 【 日指定可 】

寄付金額 9,000
内容
  • まふぐ霜降り造り15g×4、とらふぐ皮5g×4、ふぐポン酢10g×4、もみじおろし10g×4
申込期間
通年申込みを受け付けております。
配送期間
  • 入金確認後、5営業日以降に発送いたします。
    ※着日指定をご希望の方は、7日後以降の日をご指定下さい。(1月3日~9日を除く)
    ※12月24日までのご入金分で12月31日までご指定できます。
    ※12月25~26日にご入金の方は12月30日・31日に発送いたします。
    ※12月27日以降のご入金分は1月6日以降に発送いたします。
消費期限
  • 発送日を含む90日(-18℃以下で保存)
温度帯
  • 冷凍
事業者名
  • 関とら本店(株)藤フーズ

鮮度には自信あり! ふぐの本場・下関の職人が見極めた
良質な活きているふぐを出荷日当日に仕入れ豪快にぶつ切りにし、そのまま出荷だから旨さが違います!

ふぐの本場・下関の職人が良質なふぐを見極め、
ふぐの個体にあわせて熟成させた身を熱湯にサッとくぐらせ、
外側を霜が降ったように白く鮮やかにすることで旨味を凝縮させる、
下関伝統の昔ながらの調理方法「霜降り造り」で仕上げ、1枚1枚、丁寧に身を引き、盛り付けました。

ふるさと下関応援寄付金係
TEL:050-1730-5446
MAIL:shimonoseki@furusato-supports.com

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      ※12月27日以降のご入金分は1月6日以降に発送いたします。
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    • 関とら本店(株)藤フーズ

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