〜氷温熟成で引き出される極上の旨味〜
凍る直前の氷温域で熟成させることで、うに本来の甘味と旨味を最大限に引き出しました!鮮度を保ちながら、濃厚な風味が楽しめます。
〜ミョウバンを使用しない自然本来の美味しさ〜
添加物を使用せず、素材そのものの味わいを大切にすることで、解凍しても変色や型崩れを少なく抑え、美しい状態でお召し上がりいただけます。
〜訳ありでも高品質な味わい〜
規格外品ながら、味はAグレード品と変わりません!うに丼やお刺身などで贅沢な食卓を彩ります。
※「規格外品」とは、良品選別で色にムラ・バラつきがあるものや身がちぎれたもの等と指します。
〜便利な冷凍保存と簡単調理〜
冷凍で長期保存可能。自然解凍するだけで、新鮮なうにの美味を味わえます!
【お召し上がり方】
冷蔵庫内で自然解凍後ご使用下さい。お刺身、うに丼等でお召し上がり下さい。
【注意事項/その他】
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
※再凍結は避けて下さい。
※水揚げ(仕入)の状況に応じて3県の産地が確定しますのでご了承下さい。
宮城県石巻市
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