ほおずきを生で食べられる時期はたった数か月。この美味しさを1年中味わって欲しい！そんな想いで商品にしました。他に何も加えず「ほおずき」だけを加工し、国内では大変希少な《有機JAS認証》を取得した2種類のほおずきセットです。
ほおずきって食べられるの？・・・はい、食べられる種類のほおずきです。百笑農房のほおずきは大粒でアロマのような香りに特徴があり、オレンジ色でサクランボのようなかわいさ、濃厚でガツンとインパクトのある酸味と、そこはかとない優しい甘味、ほんのりと大人の苦味が口いっぱい広がる食味はまさに「食べる宝石」です。
ビタミンＡ、ビタミンＣやビタミンＢ群のイノシトール、カロテン、鉄分などが含まれ、いわゆる「スーパーフード」と呼ばれています。
いつもよりちょっと贅沢な時間を過ごしたい方に。百笑農房の「食べる・飲む宝石」を是非お試しください。
【産地・原材料名】
・「飲む宝石」有機ほおずき100%ジュース
原材料名：有機食用ほおずき（長野県佐久市産）
・「食べる宝石」有機ドライほおずき
原材料名：有機ほおずき（長野県佐久市産）
【使用方法】
・「飲む宝石」有機ほおずき100%ジュース
まずはそのままで。お酒・炭酸や牛乳で割って。
酸味がお料理（肉・魚など）のソースやドレッシングに合います。
お菓子やパン作りに。アイスやヨーグルト、かき氷に。様々なシーンでお楽しみ頂けます。
・「食べる宝石」有機ドライほおずき
お子様のおやつに。ワインやビールのおつまみに。小腹がすいた時に。ヨーグルト、、スイーツに。紅茶入れるとほのかなほおずきの香りと風味をお楽しみいただけます。
【保存方法】
・「飲む宝石」有機ほおずき100%ジュース
保存方法：直射日光を避け常温保存して下さい。開封後は要冷蔵し早めにお召し上がり下さい。
・「食べる宝石」有機ドライほおずき
保存方法：直射日光高温多湿を避け、涼しい場所に保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
長野県佐久市
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