兵庫県淡路市 2022淡路島ヴィンヤード　モンドブリエ（淡路市仁井産ぶどう・白ワイン・辛口）750ml

北淡路仁井地区の自社圃場で育てたモンドブリエを使ったワインです。
島のワインらしくトロピカルでミネラルを感じ、さわやかなマスカット香と心地いい柑橘系の酸味が特徴です。モンドブリエ種はシャルドネとカユガホワイトを交配した日本オリジナルの白ワイン用品種です。

アルコール分:12%
販売者:淡路島ワイナリー合同会社
製造所:株式会社麦と葡萄
品目:果実酒

■飲酒は20歳を過ぎてから、妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
■飲用上の注意:瓶底に澱や結晶が出る場合がありますが、自然な成分なので沈めて上澄みをお飲みください。

【島育ちの本格的「日本ワイン」誕生です】
淡路市でも北淡地区は標高200メートル近くにあり日照時間、冷涼な環境下で育てることができるワインぶどうの栽培地として可能性を秘めています。2022年ヴィンテージのワインは品種香であるマスカット香が感じられ、MLF発酵（マロラクテック発酵）させたことでまろやかな酸とミネラル感、僅かな塩味が島らしいワインとイメージさせてくれます。

【淡路島産ぶどうを使用した白ワインです！】
キリっと冷やしてお飲みください、このモンドブリエとのペアリングはサーモン、サクラマス、魚介類でもタイなどの白身系のお魚とのペアリングがおススメです。

【島育ちのワイン専用品種で醸した初めての白ワインが出来ました！】
私たちはこのワインづくりを通して仁井地域の農業者高齢化、耕作放棄地の増加等、島の魅力の根底となる景観、里山がこの先の10年でますます失われていくことに危惧しております。行政のみならず地域社会、経済が下支えしていける仕組みづくりと地域高齢者の生きがいづくり、障がい者就労を目指した農福連携および創出に共感していただけるよう活動しています。仁井の風土を守るためにも「活力ある地域づくり支援事業・仁井連合町内会の活性化」にご支援ください。

淡路島ワイナリー合同会社（050-7100-0380）
https://www.facebook.com/awajishima.wineny

【2023年10月1日以降、寄附金額を変更させていただきます】
大変ご迷惑をおかけいたしますが、原材料高騰などの諸事情により寄附金額の改定を行うことになりました。何とぞ、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げますとともに、今後も変わらぬご愛顧をお願いします。

・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。
・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。

【ワンストップ特例申請について】
・オンライン申請する場合
兵庫県淡路市では、下記URLよりオンラインでワンストップ特例申請が可能です。ぜひ、ご利用ください。
https://furumado.jp/
※オンライン申請ですでに手続きが完了していても、ワンストップ特例申請書類が届く場合がございます。お受け取りの際は、行き違いのこととご了承いただき、破棄いただけますと幸いです。
・紙で申請する場合
ワンストップ特例申請書の発送にはお時間を頂戴する場合がございます。また、12月29日以降のご寄附に対して、ワンストップ特例申請書の送付は行いません。お急ぎの場合は、申請書を下記よりダウンロードして、翌年1月10日必着で淡路市まで提出してください。
https://www.city.awaji.lg.jp/site/kifu/yumemiraiyuuguusochi.html
※期限までに申請書が未提出の場合または添付書類などに不備・不足がある場合は、確定申告をしていただくこととなります。
※ワンストップ特例申請書の受付が完了しましたら、メールにてお知らせいたします。
※商品コード: aa39802