水揚げされたばかりの新鮮なうまかぶりを活締め後、丁寧に炙り、旨味を閉じ込めております。
あぶった外側は香ばしく、内側はレアなままで刺身同様にトロトロ。 このふたつの味わいが口の中で混然一体となり、たまらないハーモニーを奏でます。
【うまかぶりとは?】
うまかぶりとは、熊本天草の最南部【牛深】の雲仙天草国立公園内の好環境で、環境に優しいオリジナル飼料のみを与えて育てた、安全で安心な美味しいブリです。
うまかぶりは飼料に生餌を一切使用しておりません。
そのため生臭みが抑えられ、旨味が強く脂もさっぱりとしているのが特徴です。
クセがないので、お刺身、しゃぶしゃぶはもちろん、カルパッチョ、煮物、焼き物、フライなど幅広い料理に合います。
【原材料】
ブリ(養殖)
【原産地】
熊本県天草産
【保存方法】
冷蔵で保存(4℃以下)
【注意事項】
※画像はイメージです。
※配送日の指定はできません。
※期間限定の返礼品ですので、配送時期を必ずご確認ください。
※天候や自然災害、配送状況などの影響により、発送が遅れる場合があります。
※ご寄附者様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合の再配送は致しかねます。
※長期でのご不在や住所の変更は、配送予定の3週間前までにご連絡ください。出荷準備に入りますと配送時期や住所の変更は出来かねます。
※転送される場合は、直接配送業者へご連絡ください。送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。
地場産品基準:1号
市内で水揚げされた魚を加工し提供しているため
-------------------------------------------------------
【ご注意】
長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再送はできません。
長期不在の予定やお届け希望日を「その他ご意見」欄によりお知らせください。
【お礼品について】
・お礼品には、期間限定や数量限定のものがあります。説明欄を必ずご確認ください。
・野菜や果物類は、季節によって内容が変更になる場合があります。
・掲載写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
【配送について】
・年末年始を除き、お送りするお礼品は、ご寄附の入金を確認後、原則として30日以内に発送します。(一部対象外有)
・万が一、商品に不備があった場合は受取日当日の画像を残していただき、到着日を含めて2日以内にご連絡をお願いします。お時間が経過した商品の対応は致しかねますので予めご了承ください。
・消費期限の短いお礼品につきましては、確実にお受け取りいただくため、お届け日のご指定をお願いします。
・指定日対応の返礼品以外は配送日の指定はできません。指定日対応の返礼品は説明欄をご確認ください。
・期間限定の返礼品は、配送時期を必ずご確認ください。
・天候や自然災害、配送状況などの影響により、指定日変更の依頼や発送の遅延が生じる場合があります。
・お礼品によっては、お届け日のご指定をお受けできないものがございます。
・出荷準備に入りますと住所の変更は出来かねる場合がございます。お早めにご連絡ください。
・送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。
転送される場合、直接配送業者へご連絡ください。
【寄付受領証明書について】
・「寄付受領証明書などの書類」と「お礼品」は別々に発送いたします。
熊本県天草市
S053-002_天草産 デコポン 3kg〈先行受付〉
13,000 円
熊本県天草市
S001-001_A4~A5等級黒毛和牛 切り落とし 1kg(500g×2P)
14,000 円
熊本県天草市
S001-001-T03_【定期便3回】A4~A5等級黒毛和牛 切り落とし1kg(500g×2P)3か月連続お届け
40,000 円
熊本県天草市
S001-034_A4~A5等級 黒毛和牛 切り落とし 1.5kg(500g×3P)
19,000 円
熊本県天草市
S067-035_特別栽培米からできた3種の玄米スティック 50g×5袋
10,000 円
熊本県天草市
S999-003_あとからセレクト【ふるさとギフト】3万円
30,000 円