【王様のコーヒーと呼ばれる「イルガチェフェ」シングルオリジン】
◇北海道のてっぺん付近に位置する南宗谷で唯一のカフェ「ヤマフクコーヒー」
◇人気のイルガチェフェを焼きたてのままドリップバッグでお届け！
「ヤマフクコーヒー」では、SCAA評価点が高得点であるスペシャリティ・プレミアムコーヒーを、
フェアトレードでエチオピアなどの現地から買い付け、
低温低湿な北海道で保管することにより鮮度を保っています。
また、特製の焙煎器で室温や豆の湿度にあわせて遠赤外線で手焼きすることにより、
豆がふっくらと仕上がり、雑味がなく香り広がるすっきりとしたコーヒーに仕上げています。
「イルガチェフェ」は、柑橘類のような爽やかなフレーバーと透明感のある口当たりが特徴の
ヤマフクコーヒーでも１位２位を争うほどの人気のコーヒーです。
この豊かな風味はワインに例えられることもあります。
新鮮な豆の香りと淹れた際のふっくら丸く仕上がるコーヒードームをお楽しみください。
珈琲豆、自家焙煎にまでこだわった専門店のおいしい珈琲をぜひお家でもお気軽にどうぞ。
※ご注文をいただいてから焙煎をし、ガス抜きのため一晩休ませたのちに発送させていただきます。
※酸化しにくいよう焙煎後も保管に気を配り、一つ一つ丁寧に密閉しておりますが、
できるだけ早めにお飲みいただくことをおすすめいたします。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
中頓別町ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603 平日9：00～17：30）
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