2000年に奥能登 酪農家直営のジェラテリアとして開業。
能登の毎朝搾られる生乳を使用した濃厚でコクのある自然本来の味わいが特徴。
地域素材にもこだわっており、返礼品として、能登プレミアムミルク、能登の塩、加賀棒ほうじ茶などのフレーバーをご提供。
・受賞フレーバー
2024年 日本ジェラートマエストロコンテスト 優勝 3種のナッツとリコッタチーズ～柑橘とバニラ～
2025年 COPPA D'ORO 55 世界大会 入賞作品 アルフォンソマンゴー
2026年 SIGEP 世界大会 準優勝 ピスタチオソルベ
・お届けするフレーバー(各1個)
ピスタチオソルベ、アルフォンソマンゴー、3種のナッツとリコッタチーズ～柑橘とバニラ～、能登プレミアムミルク、能登の塩、抹茶、加賀棒ほうじ茶、いちご、チョコラータ、金澤スイートポテト、能登の塩キャラメル、能登ヨーグルト
■生産者の声
“五感で感じるジェラート”を目指している。
食べた瞬間そこに甘美な風景世界が広がるような立体的な味わい。
素材そのもののを味わうより美味しいジェラート。
“マルガージェラート”の“マルガー”は小高い丘にある牧場の意。
“目的のないジェラートには意味がない”との考えからジェラートを表現者としての一つの作品と捉え、
組み合わせる素材の根拠を科学的知見や機能性、健康面から日々追求している。
また石川県に来ないと味わえない、体験できない、会えないをポリシーにしているため、県外には出店しておりません。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
野々市市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、殺菌、加工、フリージング、保管、梱包
石川県野々市市
＜国内外で数々の受賞歴をもつジェラート店＞受賞・まるごと能登ジェラート 12個_まるごと能登ジェラート 能登 世界大会受賞 受賞歴 ピスタチオ ジェラート マルガージェラート アイスクリーム 詰め合わせ フレーバー セット 石川県 野々市市【1421589】
14,000 円
石川県野々市市
＜国内外で数々の受賞歴をもつジェラート店＞受賞・まるごと能登ジェラート 8個【1421574】
12,000 円
石川県野々市市
甘えび唐揚げ1kg＜冷凍のまま揚げるだけで簡単調理＞【1391129】
9,000 円
石川県野々市市
＜温めるだけ!＞石川県ブランド「能登牛&能登豚」和風おろしとデミグラスハンバーグ 120g x 8個_ハンバーグ 能登牛 ブランド牛 冷凍 惣菜 おかず 美味しい グルメ デミグラス 和風 おろし 人気 おすすめ 送料無料 ご当地【1367319】
17,000 円
石川県野々市市
歯科医師が設計したベビーハブラシ HAMICO (ANIMALSセット)＜プレゼントにも＞【1206057】
14,000 円
石川県野々市市
＜簡単・便利・味付け不要＞海鮮はむスライス3種(ぶり・さば・たこ)詰合せ＜おつまみ・おかずに!＞【1205749】
8,000 円
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