千葉県・外房でも有数の漁港である勝浦漁港で獲れた金目鯛です。
釣り上げた直後、船上から市場まで低温管理し鮮度を維持したまま港に揚げられています。
たっぷり脂がのった金目鯛を醤油や酒、生姜などを合わせた煮汁で煮ると、骨や皮、身から良い出汁が出てさらに旨味をまといます。
よく煮込んでいるので、ほろほろふんわりでとろけるような口当たりです。
こってりした煮汁なのに上品な味わいで魚の香りや味が苦手な方でもお召し上がりやすくなっていると思います。金目鯛は朱く絢爛な姿でお祝いの席にはもちろん、普段の食事の彩りとしてもお勧めです。
【お召し上がり方】
冷凍のまま沸騰したたっぷりのお湯に入れて、20分ほど温めてください。
【内容量】
1尾
■生産者の声
鶴岡食品は、千葉県いすみ市にある水産加工メーカーです。
創業以来50年以上もの間、試行錯誤を繰り返し、美味しさのためには手間を惜しまない丁寧な加工で「本物の味」を求め続けてまいりました。
また「どなたにも安心して召し上がっていただけること」を願い、徹底した品質管理のもとこだわりの製品づくりを行っています。
こちらのお礼品は厳選した原料を使用し、独自の技術で味付けをした自慢の品です。ぜひ多くの方にご家庭で「本物の味」を味わっていただきたいと思います。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
いすみ市で行っている製造加工工程:原料解凍→うろこ除去→内臓処理→洗浄→タレ入→真空→金属異物検査→加熱処理→冷却→ラベル貼り→急速冷凍→梱包
千葉県いすみ市
<訳あり>人気の海鮮お礼品 チリ産 定塩 塩銀鮭切り落とし(端材)約3kg_ 鮭 さけ サケ シャケ 銀鮭 切り落とし 端材 訳あり 規格外 不揃い 切身 魚 お弁当 おかず 冷凍 人気 海鮮 サーモン おすすめ チリ産 魚介類 【1389616】
12,000 円
千葉県いすみ市
<訳あり>人気海鮮お礼品 銀鮭カマ 約3kg_ 鮭 さけ サケ シャケ 銀鮭 カマ 養殖 訳あり 規格外 不揃い 切身 魚 お弁当 おかず 冷凍 人気 海鮮 サーモン おすすめ チリ産 魚介類 家庭用 3kg おつまみ 【1389618】
12,000 円
千葉県いすみ市
B級銀鮭切り身(打ち身、不揃い、色飛び)約2.4kg【1441750】
15,000 円
千葉県いすみ市
液晶モニター 27型ワイド WQHD(2560×1440) リファビッシュ品【1388448】
80,000 円
千葉県いすみ市
厚切り塩銀鮭切身 約1.5kg_ 鮭 さけ サケ シャケ 銀鮭 切身 厚切り 訳あり 規格外 不揃い 魚 お弁当 おかず 冷凍 人気 海鮮 サーモン おすすめ チリ産 魚介類 家庭用 おつまみ 1.5kg 養殖 便利 簡易包装 色飛び 打ち身 【1389627】
12,000 円
千葉県いすみ市
美味安心キーマカレー&ビーフカレーセット 14個(各7個)【1462957】
21,000 円