水たきともつ鍋。博多の2大鍋がお楽しみいただけるセットです。
【水たき】
九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
【もつ鍋】
博多が全国に誇るスタミナ食の代表「もつ鍋」は新鮮な「もつ」とスープが決めてです。水たき料亭「華味鳥」流にアレンジを加え、九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛もつとを組み合わせたオリジナルなもつ鍋セットを作りました。プリップリの牛小腸に鶏の中で少量しか取れないハラミを加えることで、醤油味のもつ鍋スープとも相性の良い食べやすくボリューム感のあるもつ鍋に仕上がりました。キャベツやにらを加えてお召しあがりいただいた後は、ちゃんぽん麺でしめくくるところまで博多の醍醐味をご家庭で楽しんでいただけるセットです。
【美味しい水たきレシピ】
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除いた後、スープをご賞味ください。
2.野菜や豆腐などお好みの具材を入れ、火が通ったら、.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(ネギ・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。(キャベツを入れるのが博多流)
3.最後に残ったスープで、ちゃんぽんやごはんを入れて雑炊をお楽しみください。(卵や浅葱を散らすと美味しくいただけます。)
【美味しいもつ鍋レシピ】
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいたを牛もつ、鶏はらみ、華つくねを入れます。
2.もつ、つくねに火が通ったところでキャベツ、にら、ごぼうなどを鍋にフタをするように多めにいれます。(にんにくスライス、唐辛子はお好みの量をお入れください。)
3.もつ、つくね、野菜が食べ終わる頃に残ったスープにちゃんぽん麺を入れて煮込み召しあがりください。
※離島にはお届けできません。
事業者 ：トリゼンフーズ株式会社
事業者 ：トリゼンフーズ株式会社
連絡先 ：092-643-8703
営業時間：9：00～17：30
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
福岡県筑前町
ヒラノのたまご 輝黄卵（きおうらん）72個（6個入り×12パック） 【 卵 たまご タマゴ 国産 新鮮 直送 輝黄卵 きおうらん 朝ごはん 卵かけごはん 福岡県 筑前町 AJ006】
10,000 円
福岡県筑前町
有明海産 一番摘み 焼き海苔セット（全形5枚×7袋）【海苔 のり ノリ 有明海苔 有明のり 詰合せ 家庭用 焼き海苔 焼きのり 海苔セット 一番摘み 小分け 便利 海苔 BX007】
11,000 円
福岡県筑前町
有明のり わけあり お徳用焼海苔 全形３０枚【海苔 のり 有明海苔 有明産海苔 ノリ 訳あり 福岡 筑前町 おすすめ ふるさと納税 送料無料 FL135】
6,000 円
福岡県筑前町
福岡県産 冷凍あまおう500g（250ｇ×2個）【いちご 苺 あまおう 冷凍 甘い 濃厚 新鮮 いちご 冷凍あまおう いちご 果物 アレンジ おやつ フルーツ スイーツ スムージー ジャム アイス けずり苺 お取り寄せ お取り寄せグルメ 福岡県 筑前町 送料無料 FL003】
8,000 円
福岡県筑前町
＜令和7年産＞元気つくし無洗米2kg×5袋 【無洗米 ご飯 米 お米 元気つくし 小分け 包装 便利 旬 おにぎり お弁当 食品 筑前町 福岡県 送料無料 AB012】
26,000 円
福岡県筑前町
＜令和7年産＞元気つくし無洗米2合真空パック10袋【無洗米 ご飯 米 お米 元気つくし ブランド 真空パック パック 保存 小分け 便利 旬 おにぎり お弁当 食品 筑前町 福岡県 送料無料 AB015】
16,000 円
返礼品を探す
寄付額
ふるさと納税
よくある