当店人気の5種をた~っぷり詰めた大満足間違いなしのセットです。
■上赤身馬刺し
馬刺しの定番部位、赤身。
滑らかな舌触りとあっさりとした美味しさが特徴の部位です。
■ 霜降り(大トロ)馬刺し
見た目にも華やかなサシが入った馬刺しは
口に入れると濃厚な旨みと甘みが楽しめ、下の上でとろける美味しさです。
■ 霜降り(中トロ)馬刺し
馬刺しの中でも脂がしっかりと乗っているのが魅力です。
濃厚な味わいが口の中に広がり、一切れで感じられる満足感が非常に大きいです。
■たてがみ馬刺し
濃厚な甘みが楽しめる、口どけのいい純白馬刺し。
赤身との食べ合わせがおすすめです。
■馬ヒレ刺し
馬刺しの中で一番柔らかい部位。子供から大人まで食べやすい大人気の部位です。
■ 馬刺し専用醤油
馬刺しのためだけに特別に作った専用醤油です。
【本場熊本の一流ブランド 利他フーズ の馬刺し】
利他フーズは本社を熊本に置く馬刺し専門店です。
熊本の雄大な自然の中で穀物肥育により育った馬刺しは脂が濃厚なのが魅力でクセになる深い味わいです。
その鮮度は馬刺しのプリプリとした食感に表れており、口の中でとろけるような味わいは高い鮮度が保たれているからです。
【生産者の声】
生産から加工まで熟練の職人が丹精込めて育てております。
馬刺しは部位によって味も食感も異なりますので、ぜひとも多くの部位をご堪能くださいませ。
【肥育のこだわり】
馬が過ごす厩舎は天井の高さが約6メートル近くあり、通気性も抜群です。
馬がストレスなく過ごせる環境を整備することで、柔らかい肉質の馬刺しになり脂のノリも全く違った最高品質になるからです。
熊本の馬刺しはしっかりと脂がのっているのが魅力です。
熊本の雄大な自然に抱かれながら育った馬たちはストレスフリーな環境にいたために肉質が非常にやわらかく、ジューシーな味わいです。
徹底した衛生管理も行っており、安心安全な馬肉を生産しております。
国産馬刺し 純国産 九州産 熊本産馬刺し 国内肥育 熊本肥育 小分け馬刺し 冷凍 1kg 1キロ 400グラム 希少 専用たれ付き ヘルシー 疲労回復 おつまみ ジビエ 刺し身 食べ比べ セット 3か月 3カ月 3ヵ月
熊本県山都町
国産 馬刺し 計400g 約8人前 専用醤油付き 熊本県産馬刺し 冷凍 馬肉 馬刺 ヘルシー馬刺し ばさし 真空 パック 小分け 【株式会社 利他フーズ】[YBX004]
20,000 円
熊本県山都町
蘇陽の月 こだわり卵 30個入り ( 10個入り × 3パック ) 熊本県産 山都町 たまご 卵 玉子 タマゴ 鶏卵 オムレツ 卵かけご飯 卵焼き【蘇陽農場】[YBE017]
5,000 円
熊本県山都町
くまもとあか牛 牛肉切り落とし 計1kg (500g×2P) GI認証 牛肉 切り落とし 熊本 赤牛 あか牛 牛肉【くまふる山都町】[YDG027]
10,000 円
熊本県山都町
【訳あり】有機 ニンジン 規格外品 約5kg 有機野菜 にんじん 人参 有機JAS認定 オーガニック野菜 有機野菜 熊本県産 訳あり野菜 ワケアリ野菜 山都町産 有機野菜 産地直送 熊本直送 【グリーンファーム矢部】[YDC004]
5,000 円
熊本県山都町
【年間25万個販売!】熊本県産 あか牛 100% ハンバーグ 120g × 8個 熊本 赤牛 ギフト ハンバーグ 贈答 プレゼント 冷凍 はんばーぐ 国産 牛肉【有限会社 三協畜産】[YCG099]
10,000 円
熊本県山都町
【全3回定期便】熊本県産 馬刺し 計450g ( 上赤身 霜降り中トロ 大トロ タテガミ ヒレ ) 専用醤油付 熊本馬刺し 国産 冷凍 馬肉 馬刺 ヘルシー馬刺し パック 小分け【株式会社 利他フーズ】[YBX018]
60,000 円