低温でじっくり焼き上げた卵と蜂蜜が主役のプリンです。
ふらの牛乳プリンとは正反対のような堅めのプリンですが、一口食べると北海道産の蜂蜜の濃い深い味わいが楽しめます。
その味わいはまったりして滑らかです。
クレームランベルセのランベルセとは...
フランス語で「逆さま」という意味になります。
器の周りにナイフを入れて型から外して、ぜひ裏返して食べてみてください♪
※画像はイメージです。
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