富良野の牧場で育てられた、新鮮な牛乳から造られたナチュラルチーズ3種とバターのセットです。
原料にはすべて、富良野産の牛乳が使われています。
●「ホワイト」賞味期限:60日
柔らかなイタリア系ソフトチーズをモデルに、富良野で開発したナチュラルチーズです。
マイルドな風味の中に適度な酸味の効いたチーズです。
そのまま食べてもよし、刻んでトッピングにしたりスイーツを作る材料にもおすすめです。
●「ワインチェダー」賞味期限:60日
ふらのチーズ工房を代表する製品です。
ふらのワイン(赤)の着色と付香により、チーズ表面に大理石模様が浮き出して見える幻想的なナチュラルチーズです。ほんのりワインの香りもしますが、アルコールは製造過程で飛んでいます。
●「メゾン・ドゥ・ピエール」賞味期限:14日
口当たりが良いクリーミーな白カビタイプのソフトチーズです。
熟成日数により風味が変化しますが、賞味期限の1週間前の製品だとトロッとした食感と豊かな旨みを強く感じられるので、その時期に召し上がっていただくのがオススメです。
●「ふらのチーズ工房バター」賞味期限:60日
新鮮な富良野産牛乳を使用し、自然の風味を大切にしたバターです。
※画像はイメージです。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※冷蔵庫にて保管してください。
※開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。
※商品コード: 53430059
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