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京都府福知山市のふるさと納税丹波産　発酵玄米セット（コシヒカリ玄米3kgと丹波大納言200g）ふるさと納税発酵玄米コシヒカリ玄米丹波大納言有機肥料大粒小豆京都府福知山市

京都府福知山市  丹波産　発酵玄米セット（コシヒカリ玄米3kgと丹波大納言200g）ふるさと納税発酵玄米コシヒカリ玄米丹波大納言有機肥料大粒小豆京都府福知山市

寄付金額 18,000 円

内容

丹波有機玄米：3㎏　丹波大納言：200ｇ

申込期間

通年申込を受け付けております。

配送期間

ご入金後、準備出来しだい順次お届けいたします。

消費期限

賞味期限：40日

温度帯

冷蔵

事業者名

ふくこめoffice

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丹波・福知山産の有機肥料を使った丹波コシヒカリの玄米3kg と、大粒小豆「丹波大納言」200g の発酵玄米セットメニューです。
一回の炊飯　玄米300g(2合）と小豆20g(丹波大納言) のちょうど10回分となります。(プラス天然塩少々が必要です)
体に優しい発酵玄米をご自宅でご賞味ください。

発酵玄米は、パリコレクションなどで活躍されているモデルさんなども毎日食されている、玄米と小豆と、天然塩を使って、醗酵させた身体に優しい健康食品として、注目される食材です。
福知山という丹波地方で育まれた最高峰の有機の肥料を使った玄米と丹波大納言小豆で、贅沢な発酵玄米をお楽しみください。

【発酵玄米レシピ～材料（2合分）～】
・玄米：2合
・小豆：20グラム
・塩　：2グラム＋少々

①玄米と小豆をとぐ。泡だて器などで数分混ぜるか拝み洗いをして、玄米の表面に傷をつけるようにする。(玄米に水分が入りやすくするため）
②たっぷりの水にひたし、ひと晩置いておく。
③米と豆は水分をしっかり切り、炊飯器へ入れる。水と塩を入れ、玄米モード（あれば）で炊飯する。
④炊けたら1日に1度、天地を返すように混ぜる。3日間保温し続けてできあがり。完成から3日をめどに食べきる。

【保存方法】
冷蔵

【原産地】
京都府福知山市

【注意点】
・炊飯器の保温機能を使用してください。
・保温し続けることに不安を感じると思いますが、パサパサしません。

※画像はイメージです。
※配送不可地域：離島（沖縄含む）

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