自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、
味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。
<はちみつ梅干し>
人気のはちみつ入り梅干しです。
完熟した南高梅を天然のハチミツで漬込むことで梅の酸味とハチミツの甘さがまろやかな味でフルーティー感が増して、絶妙なハーモニーをかなでています。
はちみつ味ですが甘すぎないので、甘いのが苦手な方でも召し上がりやすくなっています。
今まではちみつ味の梅干を食べて好きになれなかった方にも、ぜひ食べていただきたい一品です。
<優梅>
優梅は、無添加の梅干し。
今までの梅干しとは違い、添加物を一切使わず、本来の梅干しの風味を生かしながら低塩で食べ易く、健康増進に効果のある梅干しです。
無添加梅干しでは、塩分を控えめにするのが難しいと言われていたのですが、
いなみの里梅園の無添加梅干し「優梅」は、独自の手法で、
今までの無添加梅干しの限界(塩分15%)を超えた塩分10%無添加梅干(従来の半分)が完成致しました。
【こちらは和歌山県印南町との共通返礼品です】
和歌山県紀美野町
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和歌山県紀美野町
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和歌山県紀美野町
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和歌山県紀美野町
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和歌山県紀美野町
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和歌山県紀美野町
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